Сфера переработки сельхозпродукции набирает обороты в регионе реализуются новые проекты

Основное направление производство мяса и молока. На сегодняшний день 44 предприятия занимаются глубокой переработкой мяса, 26 – переработкой молока. Кроме того, 8 предприятий перерабатывают зерно, 2 – сафлор, 1 – подсолнечник. В регионе функционируют 62 пекарни, из них 44 расположены в городах и районных центрах.

Также работают 2 предприятия по переработке шерсти и кожи, 2 по переработке сахарной свеклы, 4 по производству мяса птицы, 1 по выпуску яиц, 8 по производству макаронных изделий. В данных производствах занято более 2,5 тысячи человек.

По словам руководителя управления сельского хозяйства Кайрата Кошенова, 26 молокоперерабатывающих предприятий за восемь месяцев переработали 53,1 тысячи тонн продукции. Загрузка предприятий составляет 82%. За этот период произведено 1221 тонна масла, 881 тонна сыра, 11,8 тысячи тонн молока и сливок, а также 3,3 тысячи тонн прочей продукции.

На долю животноводства приходится 40% сельхозпродукции региона. В настоящее время поголовье крупного рогатого скота составляет 462,4 тысячи, овец 3 263,3 тысячи, лошадей 189,9 тысячи, птицы 1 901,5 тысячи голов. За восемь месяцев произведено 75,1 тысячи тонн мяса, что на 4,8% больше по сравнению с прошлым годом. На экспорт отправлено 1615 тонн мяса и 340 тонн колбасных изделий. Продукция экспортируется в Кыргызстан, Катар, Кувейт, ОАЭ, Россию, Саудовскую Аравию, Иран и Германию.

В области функционируют 9 откормочных площадок высокой мощности. Крупнейшие перерабатывающие предприятия – «Меркі ет комбинаты» и «Первомайские деликатесы». Также действуют откормочные площадки хозяйств «Медет» и «Олжа». Все категории хозяйств с начала года произвели 130,8 тысячи тонн молока.

По программе «Агроөнеркәсіптік кешендегі жобаларға жеңілдетілген несие беру» из республиканского бюджета выделено 8 млрд тенге, из местного – 500 млн тенге, профинансировано 15 проектов. Среди них хозяйства «Момбек», «Азнур Агро», «Нұрлыжай», «Қайсар».

Лидирующие позиции в производстве мяса птицы занимают предприятия «Әулие-ата Феникс» и «Алель Агро». Их мощность составляет 26 тысяч тонн мяса в год, что на 25% больше по сравнению с прошлым годом.

В соответствии с поручением Президента Касым-Жомарта Токаева, в области продолжается развитие перерабатывающей промышленности. В текущем году переработано 19,5 тысячи тонн произведенного мяса, загрузка предприятий составила 33,7%. Объем переработки зерна достиг 13 тысяч тонн, что вдвое больше прошлогоднего показателя.

В 2025–2027 годах планируется реализовать 37 инвестиционных проектов общей стоимостью 365 млрд тенге, в результате чего будет создано 1695 новых рабочих мест. В текущем году реализуется 15 проектов на сумму 25,2 млрд тенге. Среди них 4 проекта молочные фермы, 6 овощехранилища, 3 перерабатывающего направления («Rich Gold», «Кемер Агро», «Нұрлы жай»).

Реализация данных проектов позволит увеличить годовой объем производства молока на 15 тысяч тонн и емкость хранилищ на 10%. Это даст возможность стабилизировать цены в межсезонье и создать новые рабочие места. В этом году предусмотрено 11 млрд тенге, из которых 3 млрд направлены на реализацию 7 проектов.