Хмель из Кордая может выйти на экспорт: фермеры обсудили потенциал «зелёного золота» региона
В Кордайском районе Жамбылской области состоялся семинар, посвящённый развитию выращивания и переработки хмеля. Мероприятие прошло в рамках проекта «Одно село - один продукт» и было направлено на обсуждение экспортного потенциала этой сельскохозяйственной культуры. Главная цель встречи – определить возможности вывода местной продукции на международный рынок и развитие нового направления в аграрной экономике региона.
В работе семинара принял участие директор Палаты предпринимателей Жамбылской области Еркин Атымтай. Он отметил, что проект направлен на выявление уникальной продукции в регионах и её превращение в драйвер местной экономики. По его словам, Кордайский район обладает благоприятными условиями для развития хмелеводства и может занять свободную нишу на рынке данного сырья.
Инициатором и модератором встречи выступила Айгуль Акчалова, которая акцентировала внимание на необходимости кооперации между мелкими хозяйствами. По её словам, отдельному фермеру сложно выйти на внешний рынок, тогда как объединение усилий в рамках проекта открывает доступ к льготному финансированию и современным технологиям.
В семинаре приняли участие 25 человек - руководители крестьянских хозяйств, индивидуальные предприниматели и владельцы личных подсобных хозяйств. Также на вопросы аграриев ответили руководитель отдела предпринимательства, промышленности и туризма Алмас Алимходжаев и руководитель отдела земельных отношений Габит Сейдекеш.
Эксперты отмечают, что развитие экологически чистого производства хмеля в Кордайском районе может стать новым экспортным направлением для региона. Мировая практика показывает высокий спрос на эту культуру. В настоящее время крупнейшим производителем хмеля является Германия, а значительные объёмы также производят США, Чехия, Польша и Словения.
Спрос на хмель в мире стабильно растёт. Его используют не только в пивоварении, но и в хлебопекарной промышленности, кулинарии, медицине и косметологии.
По итогам семинара участники обсудили конкретные шаги по развитию хмелеводства в регионе. По мнению специалистов, при правильной организации производства кордайский хмель может стать новым аграрным брендом Жамбылской области и перспективным экспортным продуктом.